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より良い、満足の頂ける、料理、接客を届けられるようがんばっている一人です。

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2012年10月24日 (水)

今日は秋晴れ、日本晴れ

昨日はひどい雨が突然降り、ひどかったですね、今日は晴天のようですよ、今日はランチに雨の心配ないようです、美味しいランチご用意してます、担担麺も一押しですよ、美味しいですよ 金木犀も昨日の雨で花びらが落ちてましたが、また今日は多く花をつけるでしょう、夜は火鍋で一杯いいですよ。

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2012年9月 9日 (日)

中華料理とは

Dsc00717_800x523 noodle中華料理はは、レシビがあっても、無いようなものですつまり、料理を作るときは香料、塩などの量は小さじ半分とか量りながらはできないのです、強火の火で料理を瞬時に作り上げるため、thunder味付けは瞬時に、経験と勘つまりセンスがかなり要求される料理なのです、簡単につくれそうですが、本当のプロはやはり同じ材料でありながら、やはりいい味を作り出すのです。当店の味を確認ください、最近は安い店が多くなり、でもしょうがないですね、当店もおてごろ価格で美味しい料理を提供します、ご来店ください。wink

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