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より良い、満足の頂ける、料理、接客を届けられるようがんばっている一人です。

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2012年10月11日 (木)

秋ランチ、昼のひと時 美味しさで

ランチはネギチャシュー麺セットなどをご用意、また人気の汁なし担担麺も一押しです。多少曇ってますが涼しく秋を満喫。

2012年9月14日 (金)

皆さん有難うございます、メニューランキング投稿していただき

本当にありがとうございます、当店の1位が前菜の四川口水鶏とのことですが、食べていただきありがとうございます、わたくしも大好きなメニューで酒に合います、でもこれを選んでいただけるとは、本当にうれしいですねそれに、私が勧めたいのは、前菜の中では蒜泥白肉(豚肉のにんにくソースがけ)これも個人的に大好きなメユーです、野菜好きの私としては、キュウリと豚肉のバランスが非常にいいですよ、これも食べてみてください。当然勧めたいメニューはいろいろありますが、今日は前菜から書いてみました、有難うございます。lovely

2012年9月 9日 (日)

中華料理とは

Dsc00717_800x523 noodle中華料理はは、レシビがあっても、無いようなものですつまり、料理を作るときは香料、塩などの量は小さじ半分とか量りながらはできないのです、強火の火で料理を瞬時に作り上げるため、thunder味付けは瞬時に、経験と勘つまりセンスがかなり要求される料理なのです、簡単につくれそうですが、本当のプロはやはり同じ材料でありながら、やはりいい味を作り出すのです。当店の味を確認ください、最近は安い店が多くなり、でもしょうがないですね、当店もおてごろ価格で美味しい料理を提供します、ご来店ください。wink

2010年9月 1日 (水)

9月になりました、早いものですね、本当は秋なのに。

つい暑いと言ってしまいます、只今朝2時迄営業しております、ここは四谷の
飲み屋街ですので、意外と夜遅いお客様も多いのですよ、ですがやはり朝は苦手になりますね、上海料理、飲茶 ですが激辛料理美味しいのですよ、四川料理じゃないか、と思う人もいると思いますが、同じ中国料理基本は同じ
一度食べてみてください、この辛さたまりません、人気急上昇中。

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